Pengambilan Sampel Usap Alat Makan (Piring)

Beberapa waktu yang lalu, kami mahasiswa Jurusan Kesehatan Lingkungan Semester V Poltekkes Kemenkes Yogyakarta (yang kebetulan sedang Praktik Belajar Lapangan di Puskesmas Mergangsan Kota Yogyakarta) mendapat kesempatan untuk ikut melakukan inspeksi terhadap salah satu rumah makan yang ada di wilayah kerja Puskesmas tersebut. Inspeksi tersebut bersama petugas dari Dinkes bagian Penyehatan Makanan dan Minuman yaitu berupa pengambilan sampel usap alat makan dan pengambilan sampel makanan. berikut ini adalah video pengambilan sampel usap alat makan (piring) :